НОВІ ТВАРИННІ БІЛКИ в наявності вже на складі!

АКТУАЛЬНО

АКТУАЛЬНО

 

АКТУАЛЬНІ ТОВАРИ ВІД ФІРМИ "ВТР"

( ІНФОРМАЦІЙНИЙ БЮЛЕТЕНЬ № 41 )

Шановні Партнери та Клієнти!

 

Пропонуємо Вам інформацію про товари, які отримали позитивні відгуки технологів м’ясопереробних підприємств.

 

Добавка для приготування желюючого розчину на основі желатина - “ЗЕЛЬЦ-ТОП”

 

Застосування: для виробництва зельців, студней, холодців, заливаних блюд з м'яса, птиці та риби, м'ясних асортиментів та інших продуктів в желе.

 Властивості:

  - має високий желюючий ефект (плотність гелю 220 Блюм, розмір часток 30-50 меш) і забезпечує прозорий та еластичний желе;

  - повністю розчиняється у воді;

- не має ярко вираженого "желатинового" запаху;

- забезпечує необхідну консистенцію продуктів у желе

 

Склад: желатин харчовий, глюкоза (8%), мальтодекстрин (7%), ароматизатор і глутамат натрію (Е 621) (до 7%), регулятори кислотності (ацетат натрію »(Е 262),« лимонна кислота »(Е 330 ), аромати, носії: сіль кухонна.

Дозування: 80-120 г/л води.

 

ПОЛІАМІДНА СОСИСОЧНА ОБОЛОНКА «МИНЕРАЛЕН» виробництва «Devro» s.r.o..

 

Одношарова поліамідна сосисочна оболонка з високими бар'єрними властивостями, що випускається заводом на протязі багатьох років.

Характеризується відмінною стабільною якістю та популярна у багатьох країнах.

Основною перевагою є можливість наповнення на усіх видах автоматичного, напівавтоматичного обладнання та за допомогою ручного наповнення зі здатністю перенаповнення 8-10%.

Основних колір – світло-коричневий, інша гама кольорів – на замовлення.

Основні калібри – 22, 24 (діапазон калібрів на замовлення 16-40 мм). Можливе маркування (1+0, 2+0, 1+1).

 

В наявності на складі:


Поліамідна оболонка  22 св.коричн. Мінерален

30 км

Поліамідна оболонка  24 св.коричн. Мінерален

30 км

 

Шановні Клієнти!

Якщо у Вас виникнуть питання, будь ласка, звертайтеся до представників фірми «ВТР» у Вашому регіоні або задавайте питання в рубриці «Питання технологу» на нашому сайті www.vtr.com.ua. Співробітники фірми «ВТР» завжди допоможуть Вам практичною порадою та нададуть технологічну підтримку при безпосередньому виготовленні продукції на Вашому підприємстві.

Дизайн и разработка

© Компанія «ВТР».