НОВІ ТВАРИННІ БІЛКИ в наявності вже на складі!

НОВИНКА! Високофункціональний свинячий білок «ЕксельПро ТМ P 85 HF»

НОВИНКА! Високофункціональний свинячий білок «ЕксельПро ТМ P 85 HF»

НОВИНКА! Високофункціональний свинячий білок «ЕксельПро ТМ P 85 HF»

Для використання :

  • до всіх видів ковбасних виробів;
  • м'ясні консерви;
  • паштети;
  • реструктуроване м’ясо;
  • гарячі та холодні жирові емульсії

Натуральний продукт із високим вмістом білка (не менше 80%);

  1. не є ГМО та не містить інших алергенів;

  2. добре працює як з холодними так і з теплими складниками; має високі емульгуючи та вологоутримуючі властивості.

Переваги застосування:

  • натуральний продукт;
  • хороша мікробіологічна якість;
  • покращує текстуру та соковитість кінцевого продукту;
  • покращує укус м’ясних продуктів;
  • знижує виділення рідини у продукті при зберіганні та у вакуумній упаковці.

 

Шановні Клієнти!

Якщо виникнуть питання, будь - ласка, звертайтесь до працівників фірми «ВТР» у Вашому регіоні або задавайте питання в рубриці «Питання технологу» на нашому сайті www.vtr.com.ua. Співробітники фірми «ВТР» завжди допоможуть вам практично порадою та нададуть технологічну підтримку при безпосередньому виготовленні продукції на Вашому підприємстві.

Дизайн и разработка

© Компанія «ВТР».