Запрошуємо відвідати наш стенд на INPRODMASH & UPAKOVKA з 12 по 14 вересня 2017! Безкоштовний квиток

По оболочке "Минисмок"

Антон, г. Луцк

В Вашем ассортименте оболочек есть оболочка “Минирален”. Чем она характеризируется, какие ее преимущества?

 

Технолог: 
3

Здравствуйте!

Оболочка «Минирален» (Девро, Чехия) — однослойная полиамидная оболочка, предназначенная для изготовления всех видов сосисок, сарделек. Оболочка изготавливается из двуосно ориентированного полиамидного рукава. Оболочка имеет исключительно высокую механическую прочность и высокую эластичность. Эти свойства обеспечивают очень эффективное и бесперебойное производство мясной продукции при высоких скоростях набивки на полуавтоматических и автоматических шприцах(Frank-A-Matiс, SuperMatic и др.) и высокоскоростных перекрутчиках (Handtmann, Vemag, Компо, Risko, Frey и др), включая автоматическое навешивание мясной продукции. Чрезвычайно малая проницаемость по кислороду и водяному пару предотвращает потери веса в ходе термообработки, во время хранения и при реализации. Это обуславливает следующие преимущества:

- низкая проницаемость по кислороду и водяному пару гарантирует достаточную сохранность мясного изделия;

- мясная продукция имеет гладкую и блестящую поверхность на протяжении всего периода хранения;

- минимальные потери при термообработке и хранении сосисочных и сар­де­леч­ных изделий;

- можно использовать оболочку «Минирален» для работы на всех типах оборудования;

- высокая производительность и отменные показатели перенабивки повышают рентабельность производства;

- оболочка «Минирален» не требует дополнительной подготовки.

Выпускается производителем от калибра 18 мм до 32 мм.

Основные рекомендуемые калибры: 19,5 и 24 с открытым (ОЕ) и с закрытым (КСЕ, CE) концом.

Цветовая гамма: бесцветный, "светло-коричневый" (копчение), "темно-коричневый" (темное копчение), "кремовый".

Запитати спеціаліста

Дизайн и разработка

© Компанія «ВТР».