Ароматизатор «Ветчина»

Ароматизатор  «Ветчина»  («Фирмениш», Швейцария)

особенно актуален для высоковыходных ветчин в оболочках, для которых необходим хороший вкус, свойственный ветчинным продуктам.

Состав: Ароматические вещества натуральные и идентичные натуральным (вкус и аромат ветчины), Е 621 глутамат натрия, мальтодекстрин.

Дозировка: 100 г на 100 кг массы фарша.