Їстівна колагенова Їстівна колагенова оболонка тип "ФАЙН УЛЬТРА"

Їстівна колагенова оболонка тип "ФАЙН УЛЬТРА"- НОВИНКА в асортименті DEVRO, яка була представлена на виставці IFFA-2019! ОБОЛОНКА для СМАЖЕННЯ ковбасок-гриль В ОЛІЇ, не «тріскає» при обжарці!!!

Випускається в діаметрі 22 безбарвна, закритий кінець.

Вона поєднала переваги усіх колагенових їстівних оболонок:

- можливість роботи на автоматичному обладнанні;

- висока механічна міцність і еластичність;

- не тріскає при смаженні в олії;

- відсутне відчуття оболонки, перевершує натуральну череву;

- зберігає соковитість всередині продукту;

- ідеально м’який «укус»!