Арома топ "СЛИВКИ" - идеальное решение для достижения молочного вкуса!
Арома Топ «Сливки» - добавка, которую необходимо использовать в тех случаях, где необходим ярко-выраженный молочный (но не кондитерский) вкус.
Состав: молочные белки, идентичный натуральному ароматизатор сливок, экстракт сельдерея, мальтодекстрин, Е 621 глутамат натрия, Е 631 5 - инозиат натрия 2-ух замещенный, Е 551 двоокись кремния аморфный.
Дозировка: 2-4 г/кг массы фарша.