АРОМАТНЫЕ ВКУСЫ ЛЕТА С МАРИНАДАМИ ОТ ФИРМЫ «ВТР»!
Шашлыки, ребрышки, стейки являются непременными атрибутами лета и отдыха на природе.
Маринады серии «КВИКСОФТ», предлагаемые ООО «ВТР» помогут раскрыть вкус и аромат Ваших продуктов. Масла, которые входят в состав маринадов, придадут им глянцевый блеск, а измельченные ингредиенты – красивый внешний вид.
- Маринады для приготовления полуфабрикатов (замороженных и охлажденных) из разных видов мяса для запекания, жарки, гриля.
- Подбор «Квиксофтов» рекомендуется проводить согласно рецептур, при этом учитывая предпочтения местных потребителей.
- ВАЖНО!!! Маринады «Квиксофт» нельзя замораживать!!!
- Пищевую добавку перед применением тщательно ПЕРЕМЕШАТЬ. Хранить при температуре не выше 25 С.
Преимущества применения:
- улучшение вкусовых свойств и сочности готового продукта; большой выбор вкусовых направлений;
- продукты не требуют применения других ингредиентов;
- улучшение органолептических показателей и товарного вида полуфабрикатов;
- экономически выгодно: наилучшее соотношение цены и производительности;
- превосходный блеск и прозрачность (Клиент видит кусок мяса, которое покупает);
- отличное сохранение свежести: на витрине не теряет цвет в течении 3-х дней;
- наилучшая адгезия;
- натуральное консервирование;
- пригодный для вакуумных упаковок;
- «CL» означает, что добавка без глутамата натрия, без глютенов, без содержания молочных продуктов, без аллергенов.
|
«Квиксофт Барбекю CL» арт. 853800 Состав: растительное масло и жиры, специи натуральные молотые и измельченные (лук, кунжут, паприка, горчица), пищевая морская соль, ароматизатор бекона, пряности (сельдерей), экстракты специй (паприки, перца чили). Применение: универсальный для всех видов мяса и рыбы. Дозировка: до 40 г/кг сырья |
«Квиксофт Бразил Пеппер CL» арт. 854800
Состав: растительное масло и жиры, бразильский перец (до 13%), специи натуральные молотые и измельченные (чеснок, петрушка), пищевая морская соль, сахароза, пряности (сельдерей), экстракты специй (куркумы, чеснока). Применение: универсальный для всех видов мяса и рыбы. Дозировка: до 60 г/кг сырья |
|
«Квиксофт Васаби CL» арт. 852200
Состав: растительное масло и жиры, пищевая морская соль, специи натуральные молотые и измельченные (перец черный, чеснок, лук, порошок васаби (0,5%)), пряности (сельдерей), декстроза, ароматизатор горчицы, экстракты специй (куркумы, перца чили). Применение: для всех видов мяса и рыбы (особенно для птицы). Дозировка: до 40 г/кг сырья |
«Квиксофт Гирос CL» арт. 859100
Состав: растительное масло и жиры, специи натуральные молотые и измельченные (паприка, розмарин), пищевая морская соль, экстракт паприки, пряности (сельдерей). Применение: для всех видов мяса и рыбы (особенно для свинины, птицы). Дозировка: до 40 г/кг сырья |
|
«Квиксофт Золотая Африка CL» арт. 853210
Состав: растительное масло и жиры, измельченные фрукты (концентрат яблочного пюре, мандаринов, апельсинов), ароматизатор лимона, мальтодекстрин, пектин, специи натуральные молотые и измельченные (лук, паприка, петрушка), пищевая морская соль, сахар, «лимонная кислота» (Е330), «аскорбиновая кислота» (Е 330). Применение: для всех видов мяса (особенно для птицы). Дозировка: до 80-120 г/кг сырья |
«Квиксофт Имбирный CL» арт. 852100
Состав: растительное масло и жиры, специи натуральные молотые и измельченные (имбирь (13,5%), паприка, лук), пищевая морская соль, сахароза, экстракты специй (имбиря, перца чили), ароматизатор мяса. Применение: для всех видов мяса и рыбы. Дозировка: 40-60 г/кг сырья |
|
Квиксофт Карри CL» арт. 853000
Состав: растительное масло и жиры, специи натуральные молотые и измельченные (карри, куркума, паприка), пищевая морская соль, пряности (сельдерей), экстракты специй (черного перца, куркумы). Применение: для всех видов мяса и рыбы. Дозировка: до 40 г/кг сырья |
«Квиксофт Кройтербуттер CL» арт.859200
Состав: растительное масло и жиры, пищевая морская соль, специи натуральные молотые и измельченные (чеснок, сельдерей), пряности (сельдерей), экстракты специй (чеснока, куркумы), ароматизатор масла, краситель «медные комплексы хлорофилов» (Е 141). Применение: всех видов мяса и рыбы (особенно для баранины, говядины). Дозировка: до 40 г/кг сырья |
|
«Квиксофт Лимон-Перец CL» арт. 853350
Состав: растительное масло и жиры, пищевая морская соль, специи натуральные молотые и измельченные (карри, зеленый перец), лимонная трава (1,9%), пряности (сельдерей), экстракты специй (черного перца, куркумы, перца чили). Применение: для всех видов мяса, рыбы и как заправка для салатов и соусов. Дозировка: 40-60 г/кг сырья |
«Квиксофт Паприковый CL» арт. 850000
Состав: растительное масло и жиры, специи натуральные молотые и измельченные (паприка, перец черный, чеснок, перец чили), пищевая морская соль, пряности (сельдерей), ароматизатор грилевого мяса, экстракт специи (паприки). Применение: для всех видов мяса и рыбы. Дозировка: до 40 г/кг сырья |
|
«Квиксофт Сперибс CL» арт. 854600
Состав: растительное масло и жиры, специи натуральные молотые и измельченные (паприка, перец черный, лук), пищевая морская соль, ароматизатор меда и бекона, мед, пряности (сельдерей), экстракт паприки. Применение: для всех видов мяса и рыбы (особенно для ребер). Дозировка: до 40 г/кг сырья |
«Квиксофт Стейк-Пеппер CL» арт. 854900
Состав: растительное масло и жиры, специи натуральные молотые и измельченные (черный перец, лук, паприка), морская пищевая соль, сахароза, пряности (сельдерей), экстракты специй (черного перца, паприки). Применение: для всех видов мяса и рыбы (особенно для стейков). Дозировка: 40-60 г/кг сырья |
Для повышения выхода и сочности полуфабрикатов (шашлыков, гуляша и др.), рекомендуем использовать пищевую добавку «Нуба-Мюрбин» (арт. 435000). Дополнительную информацию о применении пищевой добавки «Нуба-Мюрбин» Вы можете получить на сайте www.vtr.com.ua или по тел. (0332) 78-43-13.
