Шановні Партнери! Запрошуємо відвідати наш стенд на INPRODMASH & UPAKOVKA з 12 по 14 вересня 2017!

Поліамідна димопроникна оболонка від компанії "DEVRO" тип "МІНІСМОК"

Поліамідна димопроникна оболонка від компанії "DEVRO" тип "МІНІСМОК"

Шановні Клієнти,

у зв'язку із збільшеною кількістю запитів щодо димопроникних поліамідних оболонок, інформуємо Вас, що компанія «DEVRO» виробляє якісну димопроникну поліамідну оболонку «МІНІСМОК».

Тип «МІНІСМОК» - сосисочна ДИМОПРОНИКНА поліамідна оболонка, виготовлена за спеціальною технологією, що дозволяє ароматичним речовинам при копченні потрапляти всередину продукту. Даний метод забезпечує досягнення ефекту обжарки виробу під оболонкою, причому у готовому продукті присутній натуральний аромат копчення. Вироби в оболонці «МІНІСМОК» мають гладку, натягнуту і блискучу поверхню, в тому числі, і після закінчення тривалого терміну зберігання.

  

Після зняття оболонки з готового виробу, отримуємо пружний сформований батончик, що позитивно, наприклад, для сосисок при виготовленні хот-догів. Димопроникна поліамідна сосисочна оболонка тип «МІНІСМОК» істотно перевершує аналоги інших фірм щодо димопроникності. Переваги та доступна ціна роблять оболонку «МІНІСМОК» конкурентоспроможним товаром на українському ринку.

Переваги:

- ДОСТУПНА ціна;

- достатньо висока проникність для ароматичних речовин диму при копченні, що дозволяє розширити гаму продукції з тривалим терміном зберігання;

- наявність сформованого батону під оболонкою з рум'яною скоринкою після термообробки;

- не морщиться при тривалому зберіганні без упаковки і в упаковці;

- висока еластичність, завдяки якій досягається підвищена фаршеємкість оболонки при наповненні;

- універсальність у роботі на всіх типах автоматичного і напівавтоматичного обладнання, можливість ручного режиму наповнення;

- механічна міцність, термостійкість;

- легко знімається;

- сталість калібру, що гарантуватує стандартний розмір і вагу виробів, а також стандартний зовнішній вигляд готової продукції;

- інертність до дії бактерій і цвілі дозволяє зберігати продукт тривалий час.

Оболонка "МІНІСМОК" поставляється (основний асортимент):

- 19 light brown (світле копчення) з закритим кінцем (двох видів: ручний вузол КСЕ і скручений вузол ТСЕ) і відкритим кінцем;

- 19 rich brown (копчення) з закритим кінцем (двох видів: ручний вузол КСЕ і скручений вузол ТСЕ) і відкритим кінцем;

- 22 light brown (світле копчення) з закритим кінцем (двох видів: ручний вузол КСЕ і скручений вузол ТСЕ) і відкритим кінцем;

- 22 rich brown (копчення) з закритим кінцем (двох видів: ручний вузол КСЕ і скручений вузол ТСЕ) і відкритим кінцем;

* У стандартному асортименті оболонки ТСЕ (скручений вузол).

** Можливе замовлення оболонки з маркуванням 1 + 0 (три червоні смужки) і маркуванням 1 + 0, 1 + 1, 2 + 0 під замовлення.

*** Замовлення оболонки інших калібрів, наприклад, d 24, 32 - під замовлення.

 

Запитати спеціаліста

Дизайн и разработка

© Компанія «ВТР».