Їстивна колагенова оболонка для гриля тип "ФАЙН УЛЬТРА"
Кириченко Дмитро
Доброго вечора, Ростислав!
Чув про Вашу новинку для гриля оболонка ФАЙН УЛЬТРА, розкажіть більш розширено.
Дякую.
Технолог:
Павлюк Ростислав Анатольевич 
Добрий день Дмитро!
Дякую Вам за запитання!
Їстівна колагенова оболонка «ФАЙН УЛЬТРА» - НОВИНКА в асортименті DEVRO, яка була представлена на виставці IFFA-2019!
ОБОЛОНКА ДЛЯ ЖАРКИ В МАСЛІ, не тріскає при обжарці!!!
Випускається д.22 безбарвна, закритий кінець.
Вона поєднала переваги усіх колагенових їстівних оболонок:
- можливість роботи на автоматичному обладнанні;
- висока механічна міцність і еластичність;
- не тріскає при обжар ці в маслі;
- відсутне відчуття оболонки, перевершує натуральну череву;
- зберігає соковитість всередині продукту;
- ідеально м’який «укус»!
Ми також можемо надати Вам зразки даної оболонки для тестування.