Съедобная коллагеновая оболочка тип "СЕЛЕКТ"
Предлагаем Вам обратить внимание на НОВОЕ поколение съедобных коллагеновых сосисочных оболочек «СЕЛЕКТ-ЦЕ» и «СЕЛЕКТ-С» («Девро», Чехия/Шотландия). Оболочка тип "СЕЛЕКТ" — самая тонкая оболочка в мире!
Основными преимуществами и отличительными особенностями оболочки тип "СЕЛЕКТ" являются:
- абсолютно натуральный внешний вид;
- ощущение отсутствия оболочки на продукте;
- абсолютная мягкость и кусаемость;
- идеально выраженный блеск;
- очень тонкий пучок «перекрута»;
- края оболочки не раскрываются при варке;
- высокая механическая прочность;
- сокращение времени термообработки на 15%, упаковки – на 10%;
- возможно применение вместо бараньей черевы.
ВЫВОД. Производитель использует оболочку, а Потребитель НЕ заметит присутствия оболочки! Готовы предоставить образцы для тестирования.
Актуально: Коллагеновая оболочка "СЕЛЕКТ-ЦЕ" d 19 и "СЕЛЕКТ-С" d 15
"СЕЛЕКТ" - коллагеновая оболочка, прочная на оборудовании, но после термической обработки покажет нежный "укус" и тонкость стенки.
Актуально: Оболочка серии «СЕЛЕКТ» - наилучшее решение для охотничьих колбасок!
Оболочка тип "СЕЛЕКТ" – новое поколение съедобных коллагеновых сосисочных оболочек от группы компании «DEVRO».
