Серия пищевых добавок "Пеклос ППК" - залог качественного инъектирования!
Желаете иметь УНИВЕРСАЛЬНЫЙ и легкий в работе рассол для инъектирования мяса, грудинки, щековины — ИСПОЛЬЗУЙТЕ «ПЕКЛОС ППК 60 XH».
Вы получите качественный мясной продукт при инъекции 170-185% с выходом для окорока, филейной и шейной частей - 135-145%; при инъекции 160% - с выходом для грудинки и щековины 120. Идеально подходит как для жирного, так и для мясного сырья!
Дозировка: 6 кг при 180% инъектировании.
Связано с:
Актуально: Препарат для инъектирования "Пеклос ППК60ХН"
Технологи фирмы „ВТР“ представляют Вашему вниманию препарат для инъектирования „Пеклос ППК60ХН“
Актуально: Препарат для инъектирования грудинки "ПЕКЛОС ППК 40"
Предлагаем Вашему вниманию добавку для производства грудинки, щековины, высоковыходных жиросодержащих вареных и полукопченых колбас «ПЕКЛОС ППК 40».
